Разновидности и особенности пищевых эмалей
Пищевые эмали для резервуаров предназначены для защиты материала от разрушения и появления коррозионных очагов. В жидкие продукты питания, которые хранятся в баках, цистернах, бочках, благодаря безопасным составам не попадают вредные для здоровья вещества, токсины и яды.
Даже изготовленные из нержавеющей стали емкости требуют дополнительной защиты – внешней или внутренней.
Особенности применения
Используется пищевая эмаль для обработки резервуаров, в которых хранится или перевозится:
- пиво, квас,
- растительное масло и жиросодержащие компоненты,
- молоко (молочнокислые продукты),
- соки,
- вино, коньяк, водка,
- солод,
- минеральная вода,
- сахаросодержащие вещества и пр.
Используется защитный состав и для обработки емкостей, где хранятся сыпучие продукты – мука, крупа, сахар, комбикорм, пр.
Защищают металлические, стальные, железобетонные резервуары путем нанесения на их поверхности специальных суспензий. Нанесенные по особенной технологии составы обеспечивают условия для непродолжительного или длительного хранения, транспортировки и переработки пищевой продукции.
Разновидности пищевых эмалей
Покупателям представлены различные виды продукции – для обработки:
- Поверхностей из бетона и металла. Такие емкости используют для хранения, перевозки спиртосодержащих товаров, жидких, супычих продуктов, фруктов.
- Стальных цистерн. Используют для перевозки и хранения соков, воды, сахарного песка, масел, жиросодержащих компонентов, пр.
- Загрунтованных цистерн, вагонов. В таких резервуарах хранят минералы и зерно.
Предложены и другие составы, к которым относят и антикоррозионные. Они используются для защиты металлических, стальных емкостей, где можно хранить горячую воду, применяемую для хозяйственно-питьевых нужд.
Главные характеристики
Любая качественная эмаль для пищевых емкостей уникальна по своему составу. Часто среди компонентов двуокись титана и наполнители, благодаря чему средство имеет такие характеристики:
- стойкость к агрессивным и малоагрессивным веществам;
- долговечность – при соблюдении правил нанесения эксплуатационный ресурс достигает 10–15 лет;
- эластичность, которая сохраняется даже после высыхания (исключает образование трещин);
- водонепроницаемость, огнеупорность;
- стойкость к механическим, электрическим нагрузкам;
- отсутствие запаха;
- быстрое высыхание;
- способность выдерживать температуру в пределах -60…+105 градусов.
Безопасный состав не поражается грибком, плесенью, на его поверхности не образуется бактериальный налет.